Crema de cogumelos con castañas+ Revolto de cogumelos con espuma de calabacín e tropezóns de xamón+ galletas tostadas con nata e xirope de cantarelos. Tardaron pero chegan este sabado. AETNA promove a cea- degustación de cogumelos, con Mariela Aguilar como chef nos fogóns e unha manchea de pinches de cociña nas instalacións do Pote de Maniños. Arredor dun cento de persoas reúnense cada ano e xa van dez, para degustar un menú a base de cogumelos, recollidos nos últimos meses pola asociación Aetna e conxelados para a ocasión. María Xosé García Ponte, é a tesoureira de Aetna e quen nos fala desta cita. A cea custa 12€ aos socios e 15 aos demais. Podemos apuntarnos antes do venres no teléfono 610364551 ou na sociedade O Pote.