"Interesa que as falas do Val do Ellas se amen, se valoren e se difundan no resto de Estremadura, de España e de Europa" manifestou o profesor da Universidade de Vigo Henrique Costas no acto de presentación do seu libro "O Valego". Suliñou que aprendeu moito "da lingua e da vida dos falantes de valverdeiro, lagarteiro e mañego, aprendendo do seu orgullo de falantes e marabillandonos da beleza comestible da súa fala".