A obra de Gabás non se trata só dunha novela colonial. Tamén se fai preguntas, acerca do pasado e do presente das relacións entre España e o pais africano. “Palmeras en la nieve” relata a aventura en terras africanas dos antepasados da actual alcaldesa de Benasque. Empuxados pola necesidade, viaxaron ata Guinea para facer fortuna co cacao. A novela destaca polas diferentes perspectivas incluidas con total verosimilitude acerca do feito colonizador. Unha magna obra que fusiona con precisión tempos, puntos de vista e historias universais.