As propiedades curativas do aceite de Quiroga

As propiedades curativas do aceite de Quiroga

23 de Abril, 2015 - 12:00 h. | Publicada por Radio Monforte

“O aceite de Quiroga é moi rico” afirma Guillermo Nogueira Veloso, propietario do rehabilitado muiño de Bendilló, nas Farrapas en Quiroga. Trátase dun produto alimenticio singular, elaborado artesanalmente, con propiedades curativas e que xa era coñecido polos romanos hai dous mil anos. O vindeiro sábado dezaseis de maio celébrase a Mostra do Aceite e poñeráse a funcionar o muiño para que os visitantes poidan

"A moa do muiño a movia un borrico pero antigamente eran os homes os que a facían xirar” lembra Guillermo Nogueira, quen recoñece que na actualidade se están a recuperar olivos en toda a zona de Quiroga. “Para a recollida da aceituna úsanse toldos pero hai que vareala e non hai quen varee” queixase o experto produtor de aceite.

Sociedade